長年住み慣れた家の歴史を残したいと思い、京都の町家の雰囲気をそのまま生かした店舗の構え１９９９年にオープンしました。
以前はコーヒー＆ランチのショップを他所で開いていましたが、もっと家庭で手軽にコーヒーを美味しく飲んでいただきたくて、珈琲豆の専門店を開きました。
珈琲豆の好みは人それぞれ違いますが、当店ではどのようにして点てて、どのようにして飲んでおられるのかをお聞きして、できるだけ好みに応じた、珈琲を提供できるよう努力いたしております。
珈琲豆は少量焙煎で、常に新鮮な豆を提供しています。
又、アイスリッキドコーヒーもできるだけ少量づつ製造し、新鮮をもっとうにしています。
当店のこだわった商品をご賞味いただければ、きっとおわかり頂けるものと信じております。
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店内は約築７０年の古い家を生かし、町家の雰囲気をそのまま残しました。小さい店ですが木と珈琲豆の使ったレンガなどにこだわりました。
夕方ライトアップした店内です。やわらかい白熱灯のひかりが気に入っています。 |
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店に来られたお客様は『懐かしいなあーこんな天井の梁、あまりみられなくなったなあ』とか『落ち着くなあ･・・・・』とおしゃって頂いております。
残して良かったと思う瞬間です。 |
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特にケヤキの木の看板やテーブルとイスがトレードマークになっています。
お近くへお越しの節は是非、ご来店下さいませ。 |
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